Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration
Emploi
-, 95, Val d´oise, Île-de-France
Dans le cadre du PACTE, la préfecture de Police de Paris recrute 4 agents de catégorie C par contrat de 12 mois avec une formation qualifiante en alternance, en vue d'une titularisation sous réserve de validation L'agent polyvalent de restauration est affecté dans des services du ministère de l'Intérieur (préfecture de Police, préfectures, compagnies républicaines de sécurité, école de gendarmerie, etc.) - il participe à la confection des repas et à la préparation des entrées froides ; - il participe à la distribution des repas (self et salle) ; - il participe à la distribution des plats à l'assiette ; - il participe au service du bar (caisse et vente) ; - il participe à la caisse et à la vente au sein d'un comptoir des ventes ; - il prépare et range les salles à manger et les buffets lors de prestations ; - il participe à l'inventaire de la vaisselle des salles à manger ; - il entretient les salles à manger, les locaux annexes et leurs matériels ; - il participe à la plonge de la vaisselle des salles à manger. Connaissances techniques : Connaître l'environnement professionnel des métiers de la restauration, le droit en matière d'hygiène et sécurité et les techniques de[...]
